A Unity Coffee Roasters torra café de especialidade de origem única em pequenos lotes nas nossas instalações em Lisboa — quatro vezes por semana, para que cada encomenda seja enviada fresca.
A selecção muda a cada ciclo de torra. Novos lotes chegam à medida que a época de colheita avança pelas diferentes regiões produtoras: Colômbia, Etiópia, Quénia, Brasil, Ruanda, Guatemala e muitas outras. Isto significa que o catálogo está em constante mudança — e há sempre algo novo que vale a pena experimentar.
Todos os cafés têm pontuação Q de 82+ e são provados pelo nosso mestre de torra — Campeão Nacional de AeroPress de Portugal 2025 e juiz certificado pela SCA — antes de entrarem no catálogo. Lavado, natural, anaeróbico ou honey — o método de processamento está indicado em cada lote, juntamente com o perfil sensorial e os detalhes da quinta. Variedades raras como Gesha e Pacamara surgem sempre que a colheita o permite.
Disponível em grão ou moído no momento, para qualquer método de preparação.