Na China, esta especialidade é tão apreciada quanto o seu equivalente, Jasmine Dragon Pearls. As suas folhas delicadas são enroladas em pequenas pérolas compactas. Após a infusão, revela-se de forma impressionante o segredo da tradicional colheita “duas folhas e um rebento”.
Na chávena, destaca-se pela elegante tonalidade cor de champanhe. O sabor corresponde plenamente à promessa deixada pela folha e pelo aroma da infusão: um perfil singular, muito leve e delicado. Uma subtil doçura completa o carácter suave e equilibrado deste chá.
Para quem está a dar os primeiros passos no mundo do chá verde, esta variedade oferece uma introdução perfeita a novos perfis de sabor.
Ingredientes: chá verde*.
*de agricultura biológica.
Como preparar:
1–3 min
75–80 °C
4–5 colheres de chá / 1 l
