Muito apreciada nas regiões costeiras do norte da Germany, esta extraordinária baga tem vindo a despertar cada vez mais interesse noutras partes do mundo. O espinheiro-marítimo é uma planta extremamente versátil. Não necessita de solos ricos para crescer e, por isso, é frequentemente utilizado para estabilizar diques e dunas.
Os efeitos benéficos desta baga são conhecidos na Ásia há mais de 2.000 anos. Rica em sumo e de cor laranja vibrante, apresenta um sabor ligeiramente ácido, equilibrado por um subtil toque de doçura. O seu perfil surpreendente, mas ao mesmo tempo familiar, combinado com a nossa cuidada base de infusão de frutas, resulta numa bebida deliciosa para todas as idades.
Ingredientes: pedaços de maçã, flores de hibisco, casca de roseira brava, espinheiro-marítimo, casca de laranja, aroma.
Como preparar:
10–12 min
100 °C
4–5 colheres de chá / 1 l
