Chá Semi-Fermentado da China • Aromatizado
Uma das especialidades de chá mais invulgares, tanto pelo seu processo de produção como pelo seu carácter, é produzida quase inteiramente à mão na província de Fujian, na China. Na base desta raridade está um Oolong Ti Kuan Yin de alta qualidade, submetido a uma fermentação muito ligeira.
Cada etapa da produção tem de ser seguida com grande precisão para alcançar o característico sabor cremoso e lácteo. Todo este cuidado é recompensado com um chá extremamente suave e aveludado, capaz de conquistar rapidamente novos apreciadores.
Ingredientes: chá semi-fermentado, aroma (lactose).
Como preparar:
1–3 min
80–90 °C
4–5 colheres de chá / 1 l
