O Coffee Day não se resume apenas à arte do latte.
Trata-se de aprender, conectar-se e partilhar conhecimento.
Reunimos os apaixonados pelo café de Portugal para um dia inteiro de workshops, palestras e convívio, culminando no aguardado Campeonato de Latte Art .
Quer seja dono de um café, barista ou simplesmente um amante de café, este dia é para si.
Vamos passar este tempo juntos — e com café ☕.
🎓 Instrutor : Campeão do Mundo de Latte Art (vindo da Ericeira)
👥 Lotação: 10 participantes
📋 Formato: Palestra + demonstração ao vivo
Aprenda técnicas profissionais, assista a demonstrações ao vivo de perto e prepare-se completamente para competir ou simplesmente para melhorar as suas capacidades.
🎓 Instrutora : Lisa — vencedora do Campeonato Português de AeroPress (Maio de 2025)
👥 Lotação: 10 participantes
📋 Formato: Workshop prático
Neste workshop, a Lisa irá guiá-lo(a) através de receitas premiadas com AeroPress de diferentes anos .
Explorará diversas abordagens, variáveis de fabrico e técnicas que ajudaram os melhores concorrentes a vencer — e irá praticá-las você mesmo.
🎓 Instrutor : Especialista em marketing de café em atividade
👥 Lotação: 20 participantes
📋 Formato: Palestra + Perguntas e Respostas
Aprenda a construir uma marca, a definir a sua estratégia e a expandir a sua cafetaria no mercado português.
Casos reais, dicas e insights — de um profissional de marketing que trabalha com os melhores cafés.
Campeonato de Latte Art — o ponto alto do Dia do Café!
Campeonato de Latte Art
Os melhores baristas de Portugal vão competir no nosso emocionante Campeonato de Latte Art.
Espere criatividade, precisão e designs belíssimos em cada chávena.