Chá meio fermentado China
Temos o prazer de poder oferecer-lhe agora um chá de jasmim da nossa gama oolong. Nossa qualidade vem da província de Guangxi, no sul da China. Tal como acontece com as qualidades do chá verde, as flores de jasmim são misturadas várias vezes com o chá Oolong e depois peneiradas novamente, de modo que quase nenhuma flor é visível nas folhas do chá. Esta característica é considerada um extraordinário sinal de qualidade. A combinação com uma cultivar Ti Kuan Yin resulta num sabor maravilhosamente floral e muito doce que permanece na língua por muito tempo.
Um item obrigatório para os fãs de Oolong e Jasmine!
Ingredientes: chá meio fermentado, flores de jasmim.
Como fazer:
2-3 minutos
80-90°C
4-5 colheres de chá/1l
