Montanha Azul da Jamaica
Montanha Azul da Jamaica
Montanha Azul da Jamaica
Montanha Azul da Jamaica
Montanha Azul da Jamaica
Montanha Azul da Jamaica

Montanha Azul da Jamaica

Café cítrico experimental com notas de amora, maçã e chocolate negro.

Acidity
Sweetness
Bitterness
Tipo
Tamanho
Moer
€39,30
/
Imposto incluído.
  • Levantamento disponível em Cascais
  • Em estoque
  • Inventory no caminho

Variety: Typica

Region: Blue Mountain

Altitude: 1,160-1,740 meters above sea level

Process: fully washed

Roast: espresso

Q-grader's rate: 85

Um dos melhores e mais raros tipos de café do mundo. Em Portugal, somos o único local onde o pode experimentar.

Com as suas altitudes elevadas, chuvas abundantes e solos ricos em nutrientes, a região das Montanhas Azuis da Jamaica é reconhecida como uma excelente área para o cultivo de café. Na Sherwood Forest Estates, a família Bramwell supervisiona o cultivo e o processamento meticulosos, garantindo uma chávena de alta qualidade.

Temos este café em embalagens de 100 g para que possa experimentá-lo antes de comprar 250 gramas de uma só vez.

Este é também um excelente presente para um amante de café.

Espresso machine Recipe

Ingredients and dosage

18g coffee
38–40ml
28 sec

Cezve (Café Turco)

Moagem ultrafina e em pó — ideal para a preparação tradicional de cezve/ibrik. Cria uma chávena rica e intensa com uma textura aveludada.


Cafeteira Moka

Moagem fina, ligeiramente mais grossa que a do expresso. Ideal para cafeteiras italianas, proporciona um sabor intenso e marcante, com bom corpo.


Expresso (Universal)

Moagem fina e equilibrada, calibrada na configuração 6 do nosso moedor EK43. Adequada para a maioria das máquinas de café expresso domésticas e profissionais. Oferece uma extração ideal com acidez, doçura e corpo equilibrados.


Máquina de café com filtro

Moagem média para cafeteiras de gotejamento clássicas. Proporciona um sabor limpo e suave com uma intensidade moderada.


V60 (Café Coado)

Moagem média a média-fina. Calibrado para controlo de fluxo e clareza — realça delicadas notas florais e frutadas.


Imprensa Francesa

Moagem grossa. Garante uma prensagem fácil, corpo limpo e menos amargor.

CAFÉ TORRADO NA HORA

Damos especial atenção ao potencial de sabor dos grãos. Por isso, torramos o café duas vezes por semana para garantir que apenas os grãos recém-torrados chegam a sua casa.

Como manter

Num saco hermeticamente fechado e à temperatura ambiente, o café pode ser armazenado até 12 meses.

Após abrir a embalagem, recomendamos consumir o café no prazo de 2 semanas e moê-lo imediatamente antes da preparação.

ENVIO

Pode fazer uma encomenda de qualquer valor e nós entregamos diretamente em sua casa.
Para encomendas de 35 euros ou mais, oferecemos entrega gratuita em Portugal Continental.

Para encomendas inferiores a 35 euros, o custo de entrega é calculado automaticamente no carrinho de compras.

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