Harmonização de café e torta
Convidamo-lo para um evento de degustação único, criado em torno da harmonia e da gastronomia.
Quatro conjuntos. Quatro cafés. Quatro sobremesas. Quatro experiências de sabor diferentes.
Cada sobremesa, criada pelos nossos pasteleiros parceiros, foi concebida para complementar um café filtrado específico, preparado pelo método pour-over.
Juntos, realçam e amplificam os sabores um do outro — revelando notas escondidas, suavizando arestas ou criando contrastes inesperados.
A harmonização do café com a comida revela como o café pode intensificar certos sabores e atenuar outros, enquanto as sobremesas, por sua vez, podem realçar ou transformar o carácter do café. De sabores vibrantes e frutados a intensos e encorpados, cada combinação oferece a sua própria história.
Junte-se a nós para explorar este diálogo entre cafés de especialidade e sobremesas exclusivas, e descubra novas formas de experienciar o sabor em perfeito equilíbrio.
Detalhes do evento
- Data e hora: 24 de outubro de 2025, às 16h00.
- Local: Unity Coffee Roasters
- Lotação: Limitada a 20 participantes
- Preço: 25 € para quem reservar antecipadamente.